"JAN GÖTZ OKOCIMSKI BROWAR I ZAKŁADY PRZEMYSŁOWE SP. AKC. OKOCIM"

 

(di). Browar, w Okocimie zajmuje pierwsze miejsce w tej gałęzi przemysłu w Polsce i to tak pod względem ilości produkowanego piwa, jak i jego jakości: Zakłady Przemysłowe położone są w odległości 4 klm. od stacji Słotwina - Brzesko i połączone z nią własnym torem przemysłowym. Założone w roku 1845 były przez 80 (ośmdziesiąt) lat zgórą powiększane, rozbudowane i ulepszane.

 

Na każdym kroku znać dążenie do postawienia produkcji na jaknajwyższym poziomie. GAZETA HANDLOWA, 19 lipca 1932 r.

 

Czy to w warzelni, zaopatrzonej w najnowsze urządzenia techniczne, w której olbrzymich kotłach, jedna warka daje 32.000 l. piwa, czy w słodowni pneumatycznej, wyposażonej w specjalne maszyny i cały system potężnych wentylatorów, wreszcie w piwnicach fermentacyjnych, gdzie baseny o pojemności do 100.000 l. zbudowane z żelazo - betonu, a powleczone wewnątrz grubą wykładziną parafinową, wzbudzają zdumienie, lub w piwnicach składowych z ich olbrzymiemi kufami i zbiornikami, wszędzie uderza planowość, nadzwyczajna czystość i wprost niebywałe zastosowanie wszelkich najnowszych zdobyczy techniki.

 

To samo odnosi się do oddziału wyrobu, mycia i smolenia beczek, które za każdym powrotem do browaru są najdokładniej myte, przez wytopienie pozbawione starej smoły żywicznej, a następnie powlekane wewnątrz nową glazurą.

 

Najróżnorodniejsze urządzenia tu współdziałające wprawiają w podziw, który potęguje się jeszcze bardziej na widok urządzenia flaszkowni, gdzie butelki całemi rzędami znikają w maszynie do mycia, z której wychodzą przez ekrany świetlane, ułatwiające kontrolę czystości i dalej wędrują mechaniczne pod wielki aparat na napełniania, wraz z równoczesnem korkowaniem.

 

Rzecz naturalna, że do wykonania tych rozlicznych prac koniecznym jest popęd mechaniczny o odpowiedniej sile. W kotłowniach zatem i imponującej rozmiarami hali maszyn, wytwarza się on o sile 1.400 K. P. i przemienia na energję elektryczną, potrzebną do obsłużenia 120 motorów, rozmieszczonych na całem bardzo rozległym terytorjum browaru.

 

Pozatem służy wytworzona tu energja elektryczna także do oświetlenia Zakładów Przemysłowych, rozlicznych budynków mieszkalnych w Okocimiu, jak również całego powiatowego miasta Brzesko. Blisko 100 wagonów własnych lodowni służy do transportu piwa Okocimskiego na cały obszar Rzplitej.

 

Doskonale zorganizowana sieć przedstawicielstw, z roku na rok rozszerzana, dostarcza je nawet do najdalszych zakątków naszego kraju.

 

źródło: GAZETA HANDLOWA, 19 lipca 1932 r. nr.162 str.3 (pisownia oryginalna)

Nadesłał: Mariusz Gałek

 

5 marca 2013 r.


Od admina: Więcej informacji prasowych sprzed lat przeczytać można tutaj-->>