Nieoficjalny Portal Miasta Brzeska i Okolic 
  Home  |   Almanach  |   BBS  |   Forum  |   Historia  |   Informator  |   Leksykon  |   Linki  |   Mapa  |   Na skróty  |   Ogłoszenia  |   Polonia  |   Turystyka  |   Autor  
 

I znowu kolejny sukces ZIELONKI.  (Krystyna Kaim)  2015-03-24

Uczennice klasy 4G Monika Kopeć oraz Justyna Gurgul zajęły I miejsce w VIII Wojewódzkim Konkursie Wiedzy i Umiejętności Gastronomicznych. Dodatkowo Justyna Gurgul zdobyła nagrodę w kategorii ,,Najlepszy wynik testu”. Równie wysoki wynik w teście uzyskała Monika Kopeć, różnica dotyczyła minimalnie późniejszego czasu oddania testu. Uczennice przygotowywały się  do konkursu pod opieką pani Krystyny Kaim oraz pani Sylwii Smaga-Olchawa. Wygrana cieszy nas bardzo, ponieważ po raz trzeci z rzędu pokonaliśmy pozostałe szkoły.



Konkurs zgromadził najlepszych uczniów z małopolskich szkół, którzy zaprezentowali  swoje umiejętności w temacie; „Polska gościnność na weselnym stole - Stół dla nowożeńców”. Konkurs zorganizowano w Zespole Szkół Licealnych i Technicznych w Wojniczu we współpracy z Samorządowym Centrum Edukacji w Tarnowie. Patronat nad konkursem objął Starosta Powiatu tarnowskiego, Agencja Rynku Rolnego OT Kraków oraz Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników.

Konkurs składał się z części pisemnej (test) oraz części praktycznej, w czasie której uczniowie przygotowywali stół dla nowożeńców, uwzględniając w aranżacji stołu oraz w menu elementy polskiej gościnności oraz produkty z listy Certyfikowanych Produktów Tradycyjnych i Regionalnych. Test obejmował wiedzę z zakresu przedmiotów gastronomicznych, wiedzę zakresu Produktów Tradycyjnych i Regionalnych z Małopolski oraz Produktów Certyfikowanych wspólnotowymi i krajowymi systemami jakości żywności.

Do konkursu przystąpiły dwuosobowe drużyny reprezentujące szkoły gastronomiczne z powiatów: tarnowskiego, nowosądeckiego oraz miasta Bochni i Brzeska.

W jury konkursu zasiedli kucharze ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników – Pan Wojciech Wołosowski - przewodniczący jury, Panowie Patryk Kotarba, Tobiasz Dziura, Andrzej Pawlas z hotelu „Słoneczny Zdrój”- Busko Zdrój, Pan Marcin Socha – „Park Inn by Radisson” w Krakowie, Pan Łukasz Grabowski- Sala Bankietowa  ,,Allegra” Gierczyce. Ponadto członkiem jury byli Pan Krzysztof  Lewiński przedstawiciel ARR OT Kraków oraz Pani Maria Borkowska główny specjalista  WEKiP Starostwa Powiatowego w Tarnowie.

Ceremonię wręczenia nagród zaszczycili: Starosta Powiatu Tarnowskiego Pan Roman Łucarz, Pan Paweł Smoleń Przewodniczący Rady Powiatu, Pan Jacek Hudyma etatowy Członek Zarządu, Dyrektor WEKiP Pan Edmund Juśko, Pani Urszula Blicharz Dyrektor Delegatury Kuratorium Oświaty w Tarnowie, Pan Krzysztof Lewiński reprezentujący Agencję Rozwoju Regionalnego OT Kraków.




Krystyna Kaim


comments powered by Disqus


Copyright © 2004-2020 Zbigniew Stos Wszelkie prawa zastrzezone.
Uwagi, opinie i komentarze prosze przesylac na adres portal.brzesko.ws@gmail.com