W najmniejszej fabryce na świecie
(Anna Gaudnik)
2017-05-18
Uniwersytet Trzeciego Wieku zaproponował swym studentom wyjazd w dniu 17.05 2017r. do Krakowa do najmniejszej na świecie Fabryki Cukierków „Ciuciu Cukier Artis” gdzie łakocie produkowane są ręcznie na bazie technologii zaczerpniętej z XVII i XVIII - wiecznych małych manufaktur. Krakowska fabryczka jest drugą w Polsce obok gdańskiej manufaktury.
Wszystkie słodycze wytwarzane są w 100% ręcznie, bez ulepszaczy, przy użyciu tylko i wyłącznie naturalnych barwników.
Podczas pokazu zobaczyliśmy od początku do końca, jak tworzone są cukierki i lizaki. Poczuliśmy aromat olejku pomarańczowego unoszący się podczas produkcji i na koniec spróbowaliśmy ciepłego jeszcze cukierka.
Zdjęcia zamieszczone w galerii pokażą najpierw witryny z gotowymi kolorowymi wyrobami, potem dopiero zobaczymy proces ich powstawania a to że wykonane są przez szybę oddzielającą osoby zwiedzające fabryczkę od miejsca pokazu i powstawania wyrobów, nie są najlepszej jakości.
|